firma EdgeCraft USA je najväčším svetovým výrobcom kuchynských elektrických aj manuálnych brúsok na nože. Svojimi výrobkami pokrýva celý segment trhu, od profesionálnych aplikácii až po náročného domáceho používateľa.
Vo svojich brúskach používa najmodernejšie technológie a patentované riešenia.
V každom prípade je nôž nabrúsený vždy rovnako presne, a s dokonalou ostrosťou ostria.
Keďže v brúskach sa používajú výhradne len diamantové brúsne materiály je možné brúsiť nože z akejkoľvek ocele.